Phi lê cá tilapia mình ướp chút muối, tiêu để thấm gia vị rồi lăn cá qua bột mì, qua trứng rồi qua bread crumb, chiên giòn. Khi chiên mình cho một lớp dầu mỏng lên chảo thôi chứ không chiên cá ngập dầu nên khi ăn không cảm thấy dầu nhiều, cá được lăn qua bread crumb nên khi ăn lớp ngoài giòn ngon.
Chiều chủ nhật ăn cơm với cá tilapia và khoai tây nướng, rau xà lách và rau thơm còn từ hôm thứ 7, mình dọn ra cùng, rau chấm nước mắm, ăn cùng với cá ngon ơi là ngon, mình gấp cá và rau lia lịa. Brian không thích ăn rau nên mình làm khoai tây cho Brian ăn cùng với cá.
No comments:
Post a Comment