Thứ 4 mình làm chả tôm thịt chiên, đậu que xào, canh nấm và cà chua. Chả tôm thịt rất dễ làm và nhanh. Mình làm một vỉ thịt xay cùng với 15 con tôm. Tôm bằm nhuyễn cùng với thịt heo xay, nêm mắm, muối, tiêu, đường, bột nêm cho vào máy KA dùng loại chân vịt trộn đều tôm thịt khoảng 10 phút, để máy số 4. Sau đó thêm đậu que và cà rốt, hành hương xắt hột lựu trộn đều, nặn thành hình tròn vừa ý và đem chiên với lửa vừa.
No comments:
Post a Comment